Network
Baca Juga: Inilah Trik dan Cara Membuat Daging Qurban Idul Adha Agar Empuk ala Chef William Gozali
1. Masakan Nasi Kebuli Kambing
Bahan yang perlu disiapkan adalah setengah kilogram daging kambing, 700 ml santan (tambahkan air hangat) dan 4 cup beras.
Langkah untuk membuat nasi kebuli kambing:
Masukan bumbu semua bersama daging kambing, rebus sampai setengah empuk.
Baca Juga: Anjuran dan Larangan Memakan Daging Qurban Milik Sendiri, Simak Perbedaanya!
Selanjutnya masukan beras pada daging yang setengah empuk dan apabila dirasak kurang air untuk masak nasi, tambahkan sesuai selera.
Setelah matang, angkat nasi dan sajikan dengan bawang goreng, acar (sesuai selera, dapat diganti dengan irisan timun dan kerupuk.
Nasi kebuli kambing siap dinikmati.
2. Tumis Daging Sapi dengan Brokoli dan Saus Tiram
Artikel Rekomendasi