- setelah mendidih masukkan kacang panjang dan tempe
- beri gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya
- masukkan juga santan instan lalu koreksi rasa
- aduk-aduk agar santan tidak pecah
- setelah matang angkat dan sajikan bersama ketupat
- jangan lupa beri taburan bawang goreng diatasnya
3. Ketupat Sayur Padang
Bahan-bahan
Baca Juga: Imut, Resep Donat Mini yang Dijamin Gugah Selera Anak-anak Saat Lebaran
- 5 buah ketupat
- nangka muda (potong kotak-kotak 2x2 cm dan rebus sampai lunak)
- 200 gr tulang daging rebus sampai lunak untuk kaldu
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 gelas santan encer
-10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- garam secukupnya
- 3 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 5 butir cabe rawit hijau
- kerupuk merah
- bawang goreng secukupnya
Artikel Rekomendasi