3 Resep Ketupat Sayur Betawi dan Padang untuk Lebaran

- setelah itu masukkan tempe dan tahu lalu masak hingga matang

- masukkan juga labu siam dan kacang panjang secara bersamaan

- aduk kembali dan beri gula dan garam secukupnya

- tunggu hingga matang dan koreksi rasa

Baca Juga: Resep Ketupat Sayur Bakso Khas Betawi ala Chef Devina Hermawan, Lengkap dengan Cara Membuat

- jika sudah pas, angkat dan sajikan bersama ketupat

- jangan lupa beri topping irisan telur serta taburan kerupuk dan bawang goreng

2. Ketupat Sayur Betawi Sederhana

Bahan-bahan

- 2 buah labu siam potong terlebih dahulu menyerupai batang korek api
- 1 ikat kacang panjang dipotong-potong terlebih dahulu
- 1 buah kentang berukuran besar (potong dadu)
- 1/2 papan tempe potong dadu
- 3 bungkus santan instan
- gula jawa secukupnya
- garam secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- 3 buah ketupat potong dadu
- bawang goreng secukupnya