Network
PORTAL GROBOGAN - Lidah kucing adalah salah satu jajanan khas Lebaran dan kue kering yang sering menjadi pilihan untuk merayakan hari-hari besar lainnya. Seperti, Hari Raya Idul Fitri, Natal, dan tahun baru Imlek.
Kue ini memiliki bentuk yang panjang dan tipis, mirip seperti lidah kucing. Dalam bahasa Belanda, kue ini disebut 'Katten Tongen' yang berarti lidah kucing.
Bahan-bahan untuk membuatnya, diantaranya adalah tepung terigu, gula, telur, dan susu.
Kue lidah kucing memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis serta renyah saat digigit.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Gurih dan Lembut Untuk Camilan Lebaran Idul Fitri
Untuk menyesuaikan perkembangan jaman lidah kucing dapat ditambahkan dengan keju dan kacang almond sebagai variasi rasa.
Berikut bahan dan cara membuat kue lidah kucing premium, Mudah Untuk jajanan lebaran.
100 Ml putih telur
100 Gram butter (wisman atau sesuai selera)
Artikel Rekomendasi