Network
PORTAL GROBOGAN - Inilah cara membuat donat mini yang bisa menggugah selera anak-anak dengan tampilan imutnya saat lebaran Idul Fitri.
Resep donat mini bisa anda dapatkan dengan mudah di toko terdekat dengan beberapa tambahan lainnya.
Jajanan ini, bisa diberi campuran selai, gula halus atau lainnya untuk menambahkan rasa manis dari empuknya donat mini.
Saat menggorengnya, harus pelan-pelan dan sabar dengan adonan yang ringan saat dikunyah dengan rasa yang penuh.
Dilansir Portal Grobogan dari kanal YouTube Devina Hermawan berikut selengkapnya:
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Dessert Mangga Sagu, Cocok untuk Lebaran Idul Fitri
Resep Mini Donut (untuk 3-4 porsi)
Bahan:
70 ml susu
90 ml air
50 gr mentega
¼ sdt garam
½ sdm gula
75 gr tepung terigu protein sedang
2 butir telur
½ sdt baking powder
Isian:
Cherries & Berries Preserve
Lemon Curd
Strawberry Preserve with Champagne
Bahan pelengkap:
30 gr gula pasir
Bubuk kayu manis, secukupnya
Baca Juga: Cocok Jadi Cemilan Idul Fitri, Cara Membuat Donat Kepang Ketan Salju
Langkah:
1. Untuk adonan, panaskan air, susu, dan mentega, aduk lalu tambahkan garam dan gula, masak hingga mendidih
2. Masukkan tepung terigu, masak di api kecil sambil diaduk, lalu pindahkan ke dalam mangkuk, dinginkan
3. Setelah dingin masukkan baking powder dan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata kemudian masukkan ke dalam piping bag
Artikel Rekomendasi