PORTAL GROBOGAN – Menahan dahaga setelah seharian menjalankan ibadah puasa merupakan salah satu hal yang berat.
Apalagi, pada tahun ini kita menjalankan ibadah puasa bertepatan dengan musim panas.
Tentunya, minuman yang segar dan manis saat berbuka merupakan hal yang di nantikan oleh kebanyakan orang.
Minuman ini juga bisa di buat di rumah. Selain mudah, resep ini juga bisa di jual lagi.
Baca Juga: Cara Membuat Es Dawet Cendol Garut Seger, Salah Satu Minuman Berbuka Puasa
Bulan ramadhan seperti ini, banyak orang yang berjualan es di sepanjang jalan. Selain proses pembuatannya yang mudah, penjualan es saat bulan ramadhan merupakan sesuatu yang menjanjikan keuntungannya.
Dengan menghabiskan modal sedikit, kita dapat menghasilkan untung 2 kali lipat dari modal tersebut.
Nama es cintamu di ambil dari singkatan cincau, tape dan mutiara. Ketiga bahan tersebut merupakan bahan utama yang diperlukan dalam proses pembuatan es tersebut.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Es Doger, Minuman Dingin yang Cocok Disajikan Saat Berbuka Puasa
Di lansir portal Grobogan dari kanal YouTube Bude Via yang pertama kali tayang pada 4 Maret 2022. Berikut cara membuat es cintamu es simple dan kekinian.
Bahan Utama
Cincau hitam
250 gram tape
Bahan mutiara
1 bungkus sagu mutiara
800 ml air putih
Baca Juga: Cara Membuat Es Teler Segar Untuk Minuman Berbuka Puasa
Pewarna makanan merah secukupnya
Bahan kuas jus
7 sendok makan gula pasir
2 sendok makan fiber cream
400 ml air putih
100 ml susu kental manis
Es batu secukupnya
Cara Pembuatan
- Siapkan air mendidih 800 ml
Baca Juga: Cara Membuat Milkshake Stroberi Segar untuk Minuman Berbuka Puasa
- Tambahkan 1 bungkus sagu mutiara ke air mendidih
- Tambahkan pewarna makanan merah secukupnya
- Masak selama kurang lebih 15 menit
- Kalau sudah matang, biarkan dingin lalu cuci menggunakan air matang sisihkan
- Bersihkan serat-serat pada tape kemudian potong-potong, sisihkan
- Selanjutnya, buatlah larutan gula yang terdiri dari 7 sendok makan gula putih, 2 sendok makan fiber cream, dan air hangat
- Cuci cincau menggunakan air matang kemudian serut sesuai selera
Baca Juga: Es Jelly Cincau Kelapa, Minuman Kekinian Cocok Sebagai Ide Jualan dan Takjil Berbuka Puasa
- Selanjutnya, jus tape yang di campur dengan 100 ml susu kental manis dan larutan gula yang tadi telah di buat
- Siapkan es batu di wadah
- Tambahkan jus tape, sagu mutiara dan cincau
- Es cintamu siap di nikmati maupun di jual kembali
Demikian resep es cintamu yang cocok sebagai minuman berbuka maupun di jual lagi. ***