Network
4.Tomat
Alasan kenapa tomat bagus dikonsumsi mentah adalah miliki kandungan nutrisi seperti vitamin dan mineral.
Baca Juga: 5 Makanan Tradisional Jepang yang Mudah Dibuat di Rumah, Cocok untuk Si Hobi Masak
Makan tomat sebaiknya dilakukan saat mentah karena dapat membantu mencegah timbulnya
kondisi kesehatan tertentu, termasuk keropos tulang, kanker, diabetes, batu ginjal, serangan jantung dan obesitas.
5. Bawang bombai
Bawang mengandung senyawa pelawan kanker dan senyawa belerang, memakannya mentah disarankan sebagai pengganti bawang matang karena dapat melindungi dari kanker paru-paru dan kanker prostat.
6. Kale
Kale mengandung konsistensi tinggi vitamin K yang penting untuk tubuh. Baik dikonsumsi saat mentah.
7. Seledri
Seledri juga disarankan untuk dikonsumsi saat mentah, perlu diingat untuk tidak mengkonsumsi seledri mentah dalam jumlah besar.
karena dapat menyebabkan penyakit gondok atau pembesaran kelenjar tiroid.
8. Lemon
Kaya vitamin C dan serat, lemon mengandung beberapa senyawa tanaman, mineral, dan minyak esensial.
Mengonsumsi lemon saat mentah dapat memanfaatkan semua elemen sehat yang ada di dalamnya.
9. Bawang putih
Bawang puting banyak dijumpai dalam berbagai hidangan, bahwa nilai gizi bawang putih akan berkurang ketika dimasak.
Bawang putih sebaiknya dikonsumsi saat mentah karena mengandung senyawa penangkal kanker.
10. Brokoli
Brokoli adalah salah satu sayuran paling sehat dan bisa dikonsumsi mentah, jika tak menyukai rasa mentah brokoli,
disarankan untuk menumisnya selama satu menit dan pastikan tidak memasaknya terlalu lama.
11. Minyak zaitun
Banyak orang yang menggunakan minyak zaitun untuk memasak untuk menjaga berat badan. Padahal, minyak zaitun sebaiknya digunakan mentah
Karena kaya akan vitamin E dan antioksidan, yang akan hilang saat minyak dimasak terlalu panas.
12. Paprika merah
Paprika merah sebaiknya dikonsumsi saat mentah karena mengandung sekitar 32 kalori dan penuh dengan vitamin C, yang berkurang saat dimasak.***
Artikel Rekomendasi