PORTAL GROBOGAN – Berikut ini beberapa manfaat ubi ungu untuk kesehatan. Saat ini orang makan ubi itu sangat jarang apalagi di kota-kota seperti fast food kecuali orang yang menggemari ubi.
Selain memmiliki banyak manfaat, ubi ungu sendiri memiliki rasa yang enak, lembut dan legit kalau dikukus atau direbus. Saat ini jika ada yang memakan ubi ungu sering dibilang sedang diet.
Ubi ungu bisa menjadi alternatif karbohidrat yang lebih sehat dibanding dengan nasi putih.
Merangkum dari pembahasan dr. Saddam Ismail, sebagaimana dikutip Portal Grobogan dari video yang diuanggah di kanal YouTube Saddam Ismail, ubi ungu memiliki banyak manfaat.
Baca Juga: Dipuji sebagai Drama Korea Terbaik Tahun Ini, Simak Sinopsis dan Daftar Pemain Pachinko
Ubi ungu mengandung banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat antara lain, air, kalori, protein, lemak, zat besi, natrium, kalium, magnesium, zinc, beta karoten, thiamin, riboflavin, niacin, dan vitamin C.
Dari banyaknya kandungan nutrisi yang terdapat diubi ungu, terdapat banyak sekali manfaat. Adanpun beberapa manfaat ubi ungu bagi kesehatan yang penting untuk diketahui:
1. Membantu mmembakar kalori
Ubi ungu mengandung karbohidrat, kalori, dan karbohidrat kompleks.
Artikel Rekomendasi