4 Resep Aneka Masakan Idul Adha, Dari Bahan Hingga Cara Membuatnya

Bahan bumbu halus:

- 8 bawang putih

- 1 jempol jahe

- 2 cm kunyit

- 1,5 sendok teh jinten bubuk

- 1,5 sendok teh lada bubuk

Cara membuat gule kambing :

Baca Juga: Kumpulan Link  Idul Adha 2022, Cocok Untuk Feed Instagram, Gratis Segera Buat!

1. Rebus daging kambing sampai setengah matang.
2. Panaskan minyak, masukkan kayu manis, bawang merah dan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu. Masukkan bumbu halus, pala, cengkeh. Tumis sampai bumbu matang. Lalu masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging.
3. Masukkan kapulaga dan bumbui dengan garam dan gula, cek rasa. Masak sampai daging empuk.
4. Setelah daging empuk dan cek rasa lagi, masukkan potongan tomat. Masak sampai bumbu meresap.
5. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.

3. Tongseng Kambing

Baca Juga: Kamu Pecinta Makanan Pedas? Ikuti Resep Seblak Kuah Pedas dan Enak ini Dijamin Ketagihan