4 Resep Aneka Masakan Idul Adha, Dari Bahan Hingga Cara Membuatnya

- 1 sendok teh ketumbar bubuk

- 1 sendok teh jinten bubuk

Cara membuat:

1. Potong dadu daging kambing, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh, jahe dan laos tumis sampai matang.
2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Masukkan air, santan dan kecap manis. Bumbui dengan garam, gula, lada. Masak sampai bumbu meresap, test rasa.
3. Terakhir masukkan tomat, cabe rawit dan kol iris. Masak sebentar lalu matikan api.
4. Ulangi tes rasa, sajikan.

Baca Juga: Dijamin Segar dan Enak, Resep Membuat Es Susu Semangka Khas India

4. Semur Daging Sapi

Bahan:

- 1 kg daging sapi, potong kecil

- Setengah bawang bombay, iris memanjang

- 1 buah bunga lawang

- 3 cm kayu manis