3 Resep Super Praktis Membuat Rawon, Cocok untuk Perayaan Idul Adha

Langkah-langkah untuk membuat rawon daging labu siam:

- Rebus daging hingga empuk.

- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah dan kemiri.

- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas geprek, daun jeruk dan sereh.

- Setelah harum dan matang, masukkan air kaldu dan bumbu rawon instan hingga mendidih.

- Kemudian masukkan labu siam dan daging.

- Rawon daging labu siam siap disajikan.

3. Rawon Daging Khas Jawa Timur:

Bahan-bahan utama yang perlu disiapkan adalah sebagai berikut:

• 400 gram tetelan daging
• 2 batang serai
• 3 lembar daun jeruk
• 1 bungkus kecil asam jawa
• Garam sesuai selera
• Kaldu bubuk sesuai selera
• Bahan-bahan bumbu yang perlu disiapkan adalah sebagai berikut:
• 5 buah kluwek
• 10 butir bawang merah
• 5 butir bawang putih
• 4 butir kemiri sangrai
• 1 sendok makan kunyit bubuk

Baca Juga: Resep Membuat Asinan Buah Anti Gagal, Wajib di Coba