Network
Tentunya 3 olahan Rawon ini dirangkum dari berbagai sumber khusus untuk inspirasi masakan di rumah.
Baca Juga: Inspirasi Masak Idul Adha, Resep Masak Rendang Praktis Cukup Sekali Tumis
1. Rawon Bumbu Medok (bumbu instan)
Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah sebagai berikut:
- Setengah kg daging rawonan
- Bawang merah, bawang putih, kemiri
- 2 sachet bumbu waron
- Sereh geprk
- Daun jeruk
- Bawang goreng
- Kecambah pendek (opsional)
- Tempe goreng (opsional)
- Telor asin (opsional)
Baca Juga: Kamu Pecinta Makanan Pedas? Ikuti Resep Seblak Kuah Pedas dan Enak ini Dijamin Ketagihan
Langkah-langkah untuk membuat rawon bumbu medok:
- Cuci daging sapi terlebih dahulu, setelah dicuci sampai bersih, rebus daging sapi sekitar 30 menit.
- Sambil menunggu daging direbus, blender bumbu-bumbu dan tambahkan sedikit minyak.
- Masukkan bumbu yang sudah diblender ke wajan bersamaan dengan 2 sachet bumbu rawon instan.
- Tambahkan sereh geprek dan daun jeruk.
Artikel Rekomendasi