Network
1. Kerupuk bawang secukupnya.
2. 1 lenjer sosis ayam (diiris).
3. 1 keping mie instan (tanpa bumbu)
4. 1 batang daun bawang (diiris)
5. Garam secukupnya.
6. 1 sendok teh gula pasir
7. ½ sendok teh kaldu bubuk
8. 400 ml air
9. 1 butir telur ayam
Bumbu halus:
1. 3 buah cabai merah keriting.
2. 2 buah cabai rawit merah.
3. 3 siung bawang merah.
4. 2 siung bawang putih.
5. 1 jempol kencur.
Cara membuat:
1. Rendam kerupuk bawang dengan air hangat sampai lunak.
2. Rendam mie instan dengan air panas sampai teksturnya menjadi lembut.
3. Masak telur di atas wajan dengan minyak panas. Buat orak-arik telur sampai matang.
4. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga matang.
5. Tuang air, lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.
Baca Juga: Jadwal Lengkap Semifinal SEA Games 2021 Vietnam: Timnas Indonesia VS Thailand
Artikel Rekomendasi