Network
PORTAL GROBOGAN - Hidangan kampung pesisir yang sangat lezat dikalangan lidah pecinta kuliner salah satunya oseng kerang darah.
Kerang dara adalah sejenis kerang yang biasa dimakan oleh warga Asia Timur dan Asia Tenggara.
Anggota suku Arcidae ini disebut kerang dara / kerang darah karena ia menghasilkan hemoglobin dalam cairan merah yang dihasilkannya.
Kerang ini menghuni kawasan Indo-Pasifik dan tersebar dari pantai Afrika timur sampai ke Polinesia.
Baca Juga: Hidangan Utama Saat Berkumpul Keluarga, Berikut Cara Memasak Opor Ayam Bumbu Kuning
Adapun cara memasaknya berfriasi, kini Portal Grobogan akan sajikan resep memasak oseng kerang dikutip dari @emihacikenz dan berbagai sumber lain, berikut cara memasak oseng kerang dara:
Pertama, bahan yang dibutuhkan.
1/2 kg kerang dara yang sudah dikeluarkan dari cangkangnya
5 bawang merah iris
Artikel Rekomendasi