Rekomendasi Jajanan Lebaran, Es Gabus Milo yang Lembut Seperti Es Krim

PORTAL GROBOGAN - Inilah cara membuat es gabus milo, jajanan jadul namun dibuat kekinian dengan bahan dari susu milo untuk lebaran.

Resep ss gabus milo hanya membutuhkan 4 bahan saja dan dibekukan ke dalam freezer setelahnya.

Tekstur es gabusnya keras seperti es krim karena lembut saat digigit dengan rasa milo yang pas.

Cocok dikunyah saat berkumpul bersama di rumah dengan keluarga di momen lebaran.

Dilansir Portal Grobogan dari kanal YouTube pufflova yang bisa kamu coba, berikut selengkapnya:

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Dessert Mangga Sagu, Cocok untuk Lebaran Idul Fitri

Resepes gabus milo

700 ml susu cair
110 gr milo
2 sdm gula pasir
90 gr tepung hunkwe

Berikut langkah-langkahnya:

1. siapkan 700 ml susu cair di dalam panci kemudian masukkan 5 bungkus milo

Baca Juga: Cocok untuk Minuman Lebaran, Cara Membuat Dalgona Oreo dan Regal

2. masukkan 90 gram tepung hunkwe dan aduklah hingga tepung larut dan masukkan 2 sdm gula pasir hingga rata

3. masaklah di api sedang dan aduklah hingga mengental dan angkatlah

4. tuanglah ke dalam cetakan plastik dan ratakanlah dan diamlah hingga hangat

5. jika sudah tuanglah adonannya untuk bisa dipotong sesuai bentuk es gabus pada umumnya

6. potonglah kira-kira dengan tebal 1 cm dan bungkuslah dengan plastik

7. taruhlah potongan adonan tadi ke dalam suatu wadah dengan menjadikannya satu dan simpan ke freezer semalaman

8. jika sudah semalaman, es gabus milo bisa diambil untuk dikonsumsi bersama keluarga.***