Bahan-bahan yang perlu disiapkan.
Bahan morning roll:
-230 Gran tepung terigu protein tinggi (cakra)
-20 Gram tepung terigu protein rendah (kunci)
-4 Gram ragi
-1/2 Sdt garam
-2 Sdm gula
-30 Gram butter
-1 Butir telur
-50 Ml susu cair hangat kuku
-70 Ml air hangat kuku
Bahan filling:
-150 Gram cream cheese
-40 Gram gula
Bahan dipping:
-100 Gram butter, cairkan
-20 Gram cream cair atau susu cair
-40 Gram madu
-2 Sdm mayonnaise
-50 Gram bawang putih, blender sampai halus
-50 Gram parsley cincang halus
-4 Sdm parsley kering
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuatnya.
1. Campur susu hangat dan ragi di tempat terpisah lalu diamkan selama 10 menit.
Artikel Rekomendasi