Resep dan Cara Membuat Bakpao Daging ala Korea, Bahan Simple Dijamin Empuk

PORTAL GROBOGAN - Inilah resep dan cara membuat bakpao daging ala Korea. Bakpao adalah masakan tradisional yang berasal dari China. Di Indonesia Bakpao diserap daei bahasa Hokkian yang dituturkan ras Tionghoa yang tinggal di Indonesia.

Kata Bak artinya daging dan Pao berarti bungkusan, yang dapat diartikan bakpao adalah bungkusan berisi daging. Secara harfiah bakpao adalah baozi yang berisi daging.

Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan adalah daging babi. Akan tetapi baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, srikaya manis, selai kacang kedelai, kacang azuki, kacang hijau, dan sebagainya, sesuai selera.

Baca Juga: Kunci Jawaban Kelas 3 SD dan MI Buku Tema 4 Kewajiban dan Hakku, Soal Halaman 113 Ayo Mengamati

Dikutip Portal Grobogan dari Cookpad, berikut resep dan bahan bakpao daging ala Korea, bahan simple dijamin empuk.

Bahan-bahan:

Bahan roti:
-500 Gram tepung terigu segitiga (protein sedang)
-270 ml air
-1 Sdm gula
-2 Sdt garam
-1 Sdt baking powder
-2 Sdt ragi kering
-2 Sdm minyak goreng

Bahan isi:
-300 Gram daging cincang
-100 Gram kucai, cincang halus
-1 Potong tahu, peras airnya, cincang halus
-100 Gram bihun, rebus hingga matang, -cincang halus
-1 Butir kuning telur

Baca Juga: Daftar Anggota KPU dan Bawaslu Periode 2022-2027 yang Dilantik Presiden Jokowi