Resep dan Cara Membuat Bulgogi Asli Korea, Gampang Dibuat dan Enak

-2 Siung bawang putih, cincang halus

-1/4 Buah bawang bombay, cincang halus

-1/2 Buah apel atau pir, parut halus

-1 Sdm minyak wijen

Langkah-langkah membuat bulgogi asli Korea adalah sebagai berikut.

1. Siapkan tisu dapur yang tebal untuk menaruh daging diatasnya.

2. Tutup daging dengan tisu, kemudian tekan-tekan daging sampai airnya keluar.

3. Jika daging sudah kering lepaskan tisu yang membalut daging sapi.

4. Siapkan semua bahan untuk membuat saus bulgogi.

5. Masukkan parutan apel atau pir kedalam saus lalu aduk hingga rata.