2 Resep Rawon Daging yang Enak di Hari Raya Idul Adha, Lengkap dengan Cara Membuat

Setengah sendok teh jinten

Cara membuat rawon daging kental:

Rebus daging hingga matang.

Rendam kluwek di air panas, keluarkan isinya.

Blender bumbu halus dengan kluwek dengan tambahan minyak sedikit.

Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bumbunya hingga harum.

Baca Juga: Inspirasi Masak Idul Adha, Resep Masak Rendang Praktis Cukup Sekali Tumis

Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.

Rebus air dengan jahe sampai mendidih.

Masukkan daging, lalu bumbu halus aduk rata dan masukkan garam serta kaldu.