Daging direbus sampai matang.
Kemudian saring dan ambil air kaldunya 1.500ml. Didihkan lagi.
Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, serai sampai tercium harum.
Tambahkan daun bawang lalu aduk sampai rata.
Tuang ke dalam rebusan daging.
Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir sampai matang.
Rawon siap disajikan.
Baca Juga: Inspirasi Masak Idul Adha, Resep Masak Rendang Praktis Cukup Sekali Tumis
2. Resep Rawon Daging Bumbu Kental
Bahan-bahan
Artikel Rekomendasi