Rasanya Unik, Cara Membuat Roti Maryam atau Canai Khas India

PORTAL GROBOGAN - Inilah cara membuat Roti Maryam atau Canai yang bisa jadi cemilan enak untuk dinikmati.

Roti Maryam atau Canai ini, biasanya disajikan dengan toping yang bebas karena miliki rasa yang gurih dan ada aroma susunya.

Bisa diberi toping coklat, susu, dan lain sebagainya yang bahannya mudah didapatkan meskipun merupakan makanan khas India atau Arab itu.

Makanan ini masih menjadi perdebatan asal muasalnya, namun roti ini memiliki penamaan yang banyak.

Ada yang menyebutnya Roti Maryam, Canai, Prata, Palata, Yin Du Jiang Bing hingga flying bread.

Baca Juga: Cara Membuat Salad Buah, Cocok untuk Menu Cemilan Buka Puasa

Dilansir Portal Grobogan dari kanal YouTube Devina Hermawan yang berikut selengkapnya:

Resep Roti Maryam atau Canai (6 pcs)

Bahan:
280 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdt baking powder
½ sdt garam
½ sdm gula
2 sdm margarin
120 ml susu
1 butir telur
100 ml minyak
Kental manis
Mentega

Langkah:

1. Campurkan terigu, baking powder, garam, dan gula lalu aduk rata

Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng Kampung ala Hotel dan Kafe untuk Sahur atau Buka Puasa

2. Campurkan telur dan susu, tuang perlahan ke dalam adonan tepung sambil terus diaduk lalu uleni hingga membentuk adonan

3. Masukkan margarin lalu uleni hingga permukaannya mulus

4. Istirahatkan 15-30 menit ditempat tertutup