Network
PORTAL GROBOGAN - Bakwan jagung adalah salah satu camilan goreng yang sangat disukai banyak orang. Berikut ini resep bakwan jagung mudah anti gagal lengkap dengan cara membuat.
Seperti pada umumnya banyak yang membuat bakwan jagung gagal entah karena kurang kriuk, atau bahkan kebanyakan terigu. Simak resep bakwan jagung berikut ini agar dapat membuat dengan mudah.
Bakwan jagung merupakan gorengan yang terbuat dari bahan dasar jagung dan tepung terigu. Bahan-bahannya murah dan mudah dibuat. Inilah resep bakwan jagung yang anti gagal.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Wedang Ronde Gula Merah, Gampang ala Mak Di Rumah
Dilansir Portal Grobogan dari kanal YouTube Mommy Pashya pada tanggal 24 Maret 2022.
Berikut ini resep bakwan jagung mudah anti gagal lengkap dengan cara membuat:
Resep bakwan jagung
Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
- 2 buah jagung uk besar
- 5 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 butir telur
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok tehkaldu bubuk
- Setengah sendok teh garam
- Setengah sendok teh lada bubuk
- Setengah sendok teh penyedap
- Setengah sendok teh ketumbar
Baca Juga: Cara Membuat Kolak Pisang Ubi, Menu Takjil Bulan Ramadhan Mudah dan Enak
Cara membuat bakwan jagung:
Langkah pertama, 2 buah jagung disisir dengan pisau.
Langkah kedua haluskan 5 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih.
Langkah kedua, sisihkan dahulu bumbu yang sudah dihaluskan.
Langkah ketiga, jagung yang telah disisir dengan pisau masukkan ke cobek dan haluskan.
Langkah keempat, siapkan wadah dan masukkan jagung yang sudah dihaluskan kasar, masukkan juga bumbu halus.
Baca Juga: Mudah! Resep dan Cara Membuat Es Campur Susu Melon, Menu Simpel Berbuka Puasa, Segernya Bukan Main
Langkah kelima, berikan perasa yang terdiri dari 1 sendok makan gula pasir, setengah sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk, setengah sendok teh penyedap rasa, setengah sendok teh lada bubuk, setengah sendok teh ketumbar bubuk, 5 sendok makan penuh tepung terigu, 2 sednok makan tepung beras, 1 butir telur, aduk-aduk hingga rata dan tercampur.
Langkah keenam, tambahkan irisan daun seledri dan irisan cabai aduk kembali hingga tercampur rata.
Langkah ketujuh, panaskan minyak dalam panci penggorengan, dan goreng bakwan.
Langkah kedelapan, bolak-balik supaya matang merata.
Langkah kesembilan, jika bakwan jagung sudah berubah warna angkat lalu tiriskan.
Itulah resep bakwan jagung mudah anti gagal lengkap dengan cara membuat.***
Artikel Rekomendasi