Resep dan Cara Membuat Muffin Coklat Tanpa Mixer, Intip Cara Membuatnya yuk

PORTAL GROBOGAN - Muffin adalah kue panggang berukuran kecil yang dapat dimakan denga satu kali gigitan atau one bite sized. Ada 2 gaya kue muffin yang bentuk dan penampilannya berbeda yaitu muffin Inggris dan muffin Amerika.

Umumnya kue muffin berbentuk mangkuk. Meski terkenal di Inggris namun sebenarnya kue muffin berasal dari Prancis. Nama awal kue muffin sendiri adalah 'moufflet' yang artinya lembut.

Kue muffin muncul pada awal abad 18 dengan tekstur yang lebih lembut dan lunak daripada roti biasa. Satu abad kemudian pada abad 19, muffin menjadi terkenal di Inggris.

Masyarakat Inggris umumnya menghidangkan muffin dalam tradisi minum teh. Karena alasan itulah kue muffin dikenal dengan nama Tea Cakes.

Baca Juga: Lirik Lagu Tau Tatu Dinyanyikan Suci Tacik, Tatu Hang Bengen Tau Manggon Nong Ati Nisun

Dikutip Portal Grobogan dari Cookpad, berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat kue muffin coklat tanpa mixer.

-105 Gram tepung terigu kunci biru (protein rendah)

-1 Sdm bubuk kakao

-1 Sdt baking powder