Donat Gula Jaman Dulu yang Empuk dan Simpel, Begini Cara Membuat dan Resepnya

PORTAL GROBOGAN - Berikut cara membuat donat gula yang enak empuk dan simple. Donat atau doughnuts adalah makanan manis yang populer pada tahun 1990 setelah gerai waralaba donat asal Amerika hadir di Indonesia di tahun 1985.

Donat dibuat dengan cara digoreng. Donat terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir, kuning telur, ragi roti, dan mentega. Biasanya donat memiliki ciri khas berbentuk seperti cincin dan berlubang ditengahnya.

Donat umumnya ditaburi dengan messes, gula halus, atau krim. Donat yang tidak berlubang biasanya diisi dengan isian manis seperti jelly, selai, cokelat, krim, dan custard.

Donat berbeda dengan roti bagel, mulai dari bahan pembuatan, teknik pembuatan, cara menghidangkan, dan juga toping yang digunakan walaupun donat dan bagel memiliki bentuk yang hampir sama.

Baca Juga: Rahasia Tanboy Kun yang Mukbang Tapi Tetap Kurus, Apa Rahasianya?

Dikutip Portal Grobogan dari Cookpad, berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat donat gula jaman dulu.

-140 Gram tepung terigu protein tinggi

-40 Gram tepung terigu protein rendah

-60 Ml susu cair hangat kuku (untuk campuran ragi)