Network
PORTAL GROBOGAN - Pepes tahu , makanan yang rasanya tak asing bagi sebagian masyarakat Indonesia. Selain bahannya yang mudah ditemui, pepes tahu juga memiliki rasa yang enak.
Pepes tahu adalah makanan yang berasal dari tanah sunda Jawa Barat. Makanan yang bisa dibilang sehat karena cara memasaknya yang dikukus ini, patut dicoba karean bahannya nyang mudah ditemui dan pastinya low budget.
Pepes tahu menggunakan tahu sebagai bahan utamanya, tahu sendiri adalah jenis makanan yang mengandung danyak nutrisi seperti protein, karbohidrat, serat, dan lemak. Mengandung asam amino esensial dan berbagai mineral, seperti kalsium, selenium, fosfor, magnesium, dan zat besi.
Tahu juga memiliki manfaat untuk kesehatan seperti mengontrol gula darah, meningkatkan kekuatan tulang, memelihara fungsi dan kesehatan otak, menurunkan kadar kolesterol, menghambat pertumbuhan sel kanker.
Baca Juga: Kultum Syekh Ali Jaber : Cara Rasullullah SAW Menyambut Bulan Ramadhan
Dari berbagai manfaat dari tahu tersebut rasanya sangat tidak rugi untuk mencoba resep pepes tahu, dikutip Portal Grobogan dari kanal YouTube Ade Koerniawan, berikut resep dan cara membuat tahu pepes yang enak dan gurih.
Resep pepes tahu
-5 tahu putih ukuran sedang
-Daun kemangi
Artikel Rekomendasi