Network
PORTAL GROBOGAN - Tahukah anda bahwa jangkrik memang terlihat bukan seperti hewan yang pantas dimakan? Namun, tahukah anda bahwa ternyata manfaat jangkrik untuk tubuh sangat banyak?
Ya, ternyata jangkrik memiliki kandungan protein dengan jumlah yang lebih banyak dibandingkan dengan daging ayam dan babi.
Faktanya, di Thailand banyak orang yang mengkonsumsi hewan omnivora ini. Sebab masyarakat Thailand telah mengetahui manfaat jangkrik untuk tubuh, bahkan dijadikan sebagai bahan dalam pembuatan produk kecantikan.
Baca Juga: Jin Goo, Yang Dong Geun, Jang Dong Yoon akan Bintangi Drama Korea King of the Desert
Namun, masyarakat Thailand bukan langsung mengunyah jangkrik begitu saja. Sebab mereka akan mengolah jangkrik tersebut terlebih dahulu, untuk dikemas dalam bentuk bubuk, sup, minuman, produk roti dan protein bar.
Hal ini sesuai dengan pernyataan dari Chief Executive Officer Global Bugs Asia, Kanitsanan Than Thitiwat saat ia diwawancarai dalam event pameran THAIFEX - Anuga Asia, Bangkok, Kamis 26 Mei 2022. Berikut ulasan tentang manfaat jangkrik untuk tubuh yang wajib anda ketahui.
1. Mengandung Protein yang Banyak
Baca Juga: 4 Pertanyaan yang Harus Terpecahkan di Episode Terakhir Drakor My Liberation Notes
Berdasarkan studi dan penelitian, jangkrik dalam bentuk bubuk mengandung setidaknya 65,5 persen protein, dan jangkrik dewasa mengandung 13, 2 hingga 20, 3 gram protein per 100 gram.
Artikel Rekomendasi