Network
PORTAL GROBOGAN - Inilah resep dan cara membuat croffle. Croffle atau Croissant Waffle adalah makanan yang dibuat dari adonan croissant biasa lalu digulung dan dicetak ke cetakan waffle untuk membuat adonan kue yang empuk namun renyah.
Seperti namanya, croffle adalah campuran dari croissant dan waffle. Dikutip dari The Taste, croffle awalnya dibuat oleh chef Louise Lennox seorang pastry asal Dublin, Irlandia pada tahun 2017.
Croffle adalah makanan inovatif yang dapat diisi menggunakan berbagai macam topping pelengkap seperti, coklat, krim, keju, madu, buah-buahan, dan daging sesuai dengan selera.
Baca Juga: 5 Tips Mengisi Waktu Luang Saat Puasa, Salah Satunya Melakukan Tadarus Al-Qur'an
Dilansir Portal Grobogan dari Cookpad, inilah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat croffe.
-200 ml susu hangat
-6 gr ragi
-3 sdm gula pasir
-290 gr tepung terigu protein tinggi
-1/2 sdt garam
-150 gr mentega
-Gula
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat croffle.
1. Masukkan ragi dan gula ke dalam susu, aduk lalu tutup dengan plastic wrap, diamkan selama 5-10 menit.
Baca Juga: Biodata Profil Karen Gillan, Pemeran Utama di Film Dual yang Siap Hadir Berbeda
Artikel Rekomendasi