Resep Mie Aceh 2 Porsi Pedas, Gurih dan Berempah, Lengkap dengan Cara Membuat

- 2 ruas jahe

- Setengah sendok teh lada putih utuh atau seperempat sendok teh lada bubuk

- 1 sachet terasi, opsional

- Minyak

Bumbu tumis untuk membuat mie Aceh untuk dua porsi ala chef Devina Hermawan:

- 3 siung bawang merah, iris

- 1 batang daun bawang, potong

- Setengah batang seledri, iris

- Setengah buah tomat merah ukuran sedang

- 1 sendok makan bubuk kari