PORTAL GROBOGAN - Berikut cara membuat subak hwachae, es buah ala Korea. Hwachae adalah minuman tradisional yang terbuat dari sari buah-buahan dan berasal dari Korea Selatan.
Buah yang digunakan dalam membuat minuman subak hwachae adalah semangka, nanas, mangga, kiwi, bluberry, persik, jeruk, dan stroberi.
Sari yang digunakan untuk pemanis diantaranya adalah omija atau sejenis buah tanaman liar, madu, dan buah herbal.
Subak Hwachae biasanya diberi hiasan pelengkap seperti bunga azalea pada musim semi, kelopak mawar pada musim panas, dan buah pir pada musim dingin.
Baca Juga: Lirik Lagu Tak Sediani Kopi Dudu Ati Yeni Inka, Pie Kabarmu Seng Tau Ninggalke Aku
Hiasan buah dan bunga dapat digantikan oleh kue beras atau mi dari pati yang bergizi.
Dikutip Portal Grobogan dari Cookpad, berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat subak hwachae es buah ala korea adalah.
- Semangka, nanas, kiwi, mangga, stroberi, jeruk (Semua buah telah disiapkan)
- 400 Ml susu stroberi
Baca Juga: Cara Membuat Minuman Boba Brown Sugar, Bisa Jadi Ide Jualan Mudah dan Enak Banget
- 200 Ml sprite
- 2 Sdm susu kental manis
- Es batu secukupnya
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat es buah ala Korea Subak Hwachae.
1. Serut atau potong daging semangka dan taruh dalam mangkuk.
2. Siapkan buah yang lain lalu potong-potong.
3. Masukkan seluruh buah yang sudah dipotong-potong kedalam satu wadah, lalu masukkan es batu.
Baca Juga: Kunci Jawaban MTK Kelas 1 SD, Soal Halaman 71 Sampai 72 Buku Senang Matematika Jilid Satu
4. Masukkan susu, sprite, dan susu kental manis ke dalam mangkuk lalu aduk rata.
5. Cicipi rasanya, jika sudah pas masukkan subak hwachae kedalam kulkas.
6. Subak Hwachae sudah siap sampai waktunya dihidangkan.
Itulah langkah-langkah membuat subak hwachae, es buah ala Korea yang cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa. Selamat mencoba.***